Hladna Predjela / Hours D'oeuvres cold

Užička dimljena pršuta520,00 din
Smoked ham from Užice

Goveđi pršut650,00 din
limun, biber, maslinovo ulje
Beef smoked ham
lemon, pepper, olive oil

Njeguški pršut700,00 din
Smoked ham "Njegus"

Srpska zakuska695,00 din
Užički pršut, njeguški pršut, goveđi pršut, sir, kajmak
Serbian snack
Smoked ham from Užice, smoked ham "Njegus", beef smoked ham, cottage cheese, clotted cream

Tanjir "9"950,00 din
pileća salata, valdorf salata, vojvođanska salata, njeguški pršut
Plate "9"
chicken salad, Valdorf salad, salad "Vojvodina", smoked ham "Njegus"

Losos pastrmka dimljena850,00 din
aromatično bilje, zelena salata, puter, tost, limun
Smoked salmon trout
aromatic berbs, lettuce, butter, toast, lemon

Tatar biftek1590,00 din
buter - tost
Tatar steak
butter - toast

Pasulj prebranac200,00 din
Baked white beans

Supe i čorbe / Soups and broths

Goveđa supa200,00 din
Beef soup

Teleća čorba270,00 din
Veal ragout soup

Paradajz čorba200,00 din
Tomato soup

Potaž od povrća200,00 din
Cream vegetable soup

Jagnjeća srpska čorba270,00 din
Serbian lamb cream soup

Riblja čorba300,00 din
Fish soup

Topla Predjela / Hors D'oeuvres hot

Rižoto od pečuraka300,00 din
pečurke, pirinač, crni luk, sir parmezan
Risotto / rice with mushrooms
mushrooms, rice, onion, Parmesan

Pečurke na žaru350,00 din
pečurke, pirinač
Grilled mushrooms
mushrooms, rice

Rižoto od plodova mora690,00 din
plodovi mora, pirinač, paradajz, sir parmezan
Risotto / rice with seafood
sea food, rice, tomato, Parmesan

Palačinke sa bosiljkom500,00 din
sir selam, badem, bosiljak, pavlaka
Pancakes with basil
selam cheese, almond, basil, cream

Špageti karbonara450,00 din
špageti, praška šunka, slanina, pavlaka, jaje, puter, sir parmezan
Spaghetti carbonara
spaghetti, ham, bacon, sour cream, egg, butter, Parmesan

Njoke sa četiri vrste sira650,00 din
sir selam, kačkavalj, ajdamer, gauda
Gnocchi with four sorts of cheese
selam, cheese, Edam cheese, Gouda

Pohovani kačkavalj320,00 din
sir kačkavalj, brašno, prezle, jaja, tartar sos
Breaded cheese
cheese, flour, breadcrumbs, eggs, Tartar sauce

Pohovana paprika sa sirom220,00 din
Breaded peppers stuffed with cheese

Srpska gibanica250,00 din
kore za gibanicu, sir, kajmak, jaja, mleko
Serbian gibanica
slices of pastry, cottage cheese, eggs, clotted cream, milk

Proja sa sirom185,00 din
projino brašno, sir, jaja
Corn bread with cheese and clotted cream
corn flour, cottage cheese, eggs

Ribe / Fish

Dimljeni file od pastrmke sa bademom980,00 din
Smoked trout fillet with almond

File od smuđa sa finim varivom1280,00 din
smuđ filet, garnitura povrća, limun
Pike-perch fillets with vegetables
pike-perch fillet, vegetables, lemon

File od smuđa u sosu od belog vina1280,00 din
smuđ filet, garnitura povrća, sos od belog vina
Pike-perch fillets in white wine sauce
pike-perch fillet, vegetables, white wine sauce

Lignje na žaru - patagonika880,00 din
Grilled squids

Lignje pohovane - patagonika880,00 din
Breaded squids

Salate / Salades

Zelena salata190,00 din
Lettuce

Svež krastavac190,00 din
Cucumber

Tarator salata220,00 din
Cucumber in sour milk

Kupus svež140,00 din
Cabbage

Paradajz svež200,00 din
Tomatoes

Paradajz sa sirom230,00 din
Tomatoes with cottage cheese

Srpska salata230,00 din
Serbian salad

Salata sa sirom - šopska250,00 din
Serbian salad with cottage cheese

Grčka salata430,00 din
Greak salad

Mešana salata sezonska200,00 din
Assorted salad in season

Vitaminska salata250,00 din
Vitamin salad

Paprika pečena salata190,00 din
Baked pepper salad

Cvekla salata180,00 din
Beetroot salad

Domaći ajvar220,00 din
Home made aivar

Bašta salata sezonska250,00 din
Garden salad in season

Papričice pečene – 1 komad49,00 din
Baked small hot peppers - 1 pcs

Papričice zelene – 1 komad49,00 din
Fresh small hot peppers - 1 pcs

Masline porcija200,00 din
Olives

Variva / Vegetables

Pomfrit210,00 din
French fries

Pirinač na buteru210,00 din
Rice, buttered

Šargarepa na buteru210,00 din
Carrot, buttered

Boranija na buteru210,00 din
String beans, buttered

Blitva280,00 din
Swiss chard

Grilovano povrće370,00 din
Grilled vegetables

Čobanski krompir280,00 din
Shepherd potato

Jela po porudzbini / A la carte

Dinstana teletina u pikant sosu1250,00 din
teleća plećka, suva slanina, pečurke, kiseli krastavci, kapri, celer koren, šargarepa, crni luk
Stewed veal meat in piquant sauce
veal shoulder, bacon, mushrooms, pickles, caper, celery, carrot, onion

Teleća natur šnicla1100,00 din
teleće meso, puter, peršun
Escalope of veal, saute
veal meat, butter, parsley

Teleća file Imperijal1180,00 din
praška šunka, kiseli krastavci, kapri, peršun, belo vino
Veal fillet Imperial
ham, pickles, caper, parley, whitw wine

Teleći kotlet1350,00 din
teleći kotlet, garnitura povrća, maslac
Veal cutlet
veal cutlet, vegetables, butter

Upržena teletina u maslinovom ulju1270,00 din
teleći meso, grilovano povrće, maslinovo ulje
Veal meat in olive oil
veal meat, grilled vegetables, olive oil

Đenovska šnicla1350,00 din
teleći meso, pršuta, taljatele, sir
Escalope Genovese
veal meat, smoked ham, tagliatelle, cheese

Svinjski kotlet ciganski990,00 din
svinjski kare, slanina, pomfrit
Escalope Genovese
veal meat, smoked ham, tagliatelle, cheese

Njeguški stek1150,00 din
svinjski file, njeguški sir, njeguški pršut
Beef steak, Njeguš style
pork fillet, cottage cheese from Njegusi, smoked ham Njegus

Biftek u sosu od zelenog bibera (Pfefer stek)1590,00 din
juneći file, zeleni biber, Madera sos
Beef steak in green pepper sauce
beef fillet, green pepper, Madeira sauce

Turnedo rosini1590,00 din
juneći file, pileća džigerica, pečurke, Madera sos
Turnedo Rosini
beef fillet, chicken liver, mushrooms, Madeira sauce

File minjon na lovački način1400,00 din
juneći file, garnitura lovačka (suva slanina, pileća džigerica, sveže pečurke, Madera sos)
Fillet mignon, hunters style
beef fillet, hunters garnish (bacon, chicken liver, mushrooms, Madeira sauce)

Goveđi sote Stroganov1590,00 din
juneći file, sos Madera, pečurke
Beef Stroganov
beef fillet, Madeira sauce, mushrooms

Biftek u maslinovom ulju1590,00 din
juneći file, garnitura povrća, maslinovo ulje
Beef steak with olive oil
beef fillet, vegetables, olive oil

Ćuretina sa četiri vrste sira1250,00 din
ćureći file, gauda, gorgonzola, kačkavalj, sir zubački, pečurke
Turkey fillet with four kinds of cheese
turkey fillet, Gouda, Gorgonzola, kachkaval, cheese from Zupci, mushrooms

Ćuretina u limunovom sosu1250,00 din
ćureći file, sos od limuna, garnitura povrća
Turkey fillet with lemon sauce
turkey fillet, lemon sauce, vegetables

Ćureći file u sosu od belog mlevenog tartufa1150,00 din
beli tartufi, puter, pavlaka, limun sok
Turkey fillet with sauce of minced white truffles
white truffles, butter, cream, lemon juice

Ćureći file sa mocarelom i bosiljkom1150,00 din
mocarela, bosiljak, maslinovo ulje
Turkey fillet with mozzarella and basil
mozzarella, basil, olive oil

Ćuretina sa mlincima999,00 din
ćureći file, mlinci, parmezan
Turkey fillet with pastry
turkey fillet, pastry, parmesan

Leskovačka mućkalica680,00 din
svinjski file, crni luk, paprika sveža, paradajz, ljuta papričica
Muckalica Leskovac style
pork fillet, onion, pepper, tomato, small hot peppers

Mućkalica od pilećeg mesa640,00 din
pileći file, crni luk, paprika, svež paradajz
Muckalica with chicken meat
chicken fillet, onion, pepper, tomato

Karađorđeva šnicla880,00 din
svinjski file, kajmak, jaja, prezle, sos tartar
Escalope – Karadjordje style
pork fillet, clotted cream, eggs, breadcrumbs, Tartar sauce

Bečka šnicla720,00 din
svinjski file,jaja, prezle, limun, brašno
Wiener Schnitzel garnished
pork fillet,eggs, breadcrumbs, lemon, flour

Pileći file na šumadijski način760,00 din
crni luk, paprika sveža, pečurke, dimljena slanina, krompir, kajmak
Chicken fillet in "Šumadija" style
onion, peppers, mushrooms, smoked bacon, potato, clotted cream

Punjeni pileći medaljoni u slanini800,00 din
pileći file, kačkavalj, tucana paprika, suva slanina
Stuffed chicken medallions rolled in bacon
chicken fillet, cheese, crushed hot peppers, smoked bacon

Medaljoni "9" za dve osobe1350,00 din
svinjski file, šunka, slanina, pečurke
Pork medallions "9" for two persons
pork fillet, ham, bacon, mushrooms

Pileći ražnjići na baštovanski način770,00 din
pileći file, slanina, pečurke, pomfrit
Chicken brochettes a la Jardiniere
chicken fillet, bacon, mushrooms, French fries

Pečenja / Roasts

Jagnjeće pečenje - sač porcija1220,00 din
Lamb roasted in iron pot - portion

Teleće pečenje - sač porcija1220,00 din
Veal meat roasted in iron pot - portion

Jela sa Roštilja / Grill

Bela vešalica890,00 din
Grilled pork steak

Bela vešalica punjena950,00 din
svinjski laks kare, praška šunka, sir kačkavalj, slanina suva
Pork steak stuffed with ham and cheese
pork ribs, ham, cheese, bacon

Dimljene domaće kobasice660,00 din
Smoked home made sausages

Ražnjići od svinjskog mesa710,00 din
Pork brochettes

Dimljena vešalica950,00 din
svinjsko meso - laks kare, crni luk
Smoked pork steak
pork ribs, onion

Ćevapčići sa lukom690,00 din
juneće meso mleveno, crni luk
Cevapcici with onion
minced beef meat, clotted cream

Ćevapčići na kajmaku700,00 din
juneće meso mleveno, kajmak
Cevapcici with clotted cream
minced beef meat, clotted cream

Leskovački uštipci700,00 din
juneće meso mleveno, domaća slanina, kačkavalj, beli luk, tucana paprika
Leskovac doughnuts
minced beef meat, garlic, bacon, cheese, crushed hot peppers

Pljeskavica690,00 din
juneće meso mleveno, crni luk
Pljeskavica
minced beef meat, onion

Pljeskavica na kajmaku700,00 din
juneće meso mleveno, crni luk, kajmak
Pljeskavica with clotted cream
minced beef meat, onion, clotted cream

Pljeskavica gurmanska710,00 din
juneće meso mleveno, domaća slanina, kačkavalj, beli luk, tucana paprika
Gourmand pljeskavica
minced beef meat, bacon, cheese, garlich, crushed hot peppers

Pileće belo na žaru680,00 din
Grilled chicken breasts

Ćureći file u slanini970,00 din
ćureći file, puter, peršun, suva slanina
Stuffed turkey fillet, rolled in bacon
turkey fillet, butter, parsley, smoked bacon

Ramstek na žaru890,00 din
goveđe meso - ramstek, crni luk
Grilled rump steak
beef rump steak, onion

Biftek na žaru1550,00 din
goveđi file, crni luk
Grilled beef steak
beef fillet, onion

Ciganski ražanj1200,00 din
juneći file, juneće mleveno meso, laks kare, suva slanina
Gypsys spit
beef fillet, minced beef meat, pork ribs, bacon

Roštilj "9"1250,00 din
juneći file, pljeskavica, svinjska krmenadla, leskovački uštipci, domaća kobasica, slanina
Grille "9"
beef fillet, pljeskavica, pork cutlet, Leskovac doughnuts, home made sausages, bacon

Sirevi / Cheese

Srpski mladi sir 25% mm220,00 din
Serbian cottage cheese

Srpski punomasni sir 45% mm225,00 din
Serbian cottage cheese

Mocarela245,00 din
Mozzarella

Selam sir340,00 din
Selam cheese

Gauda sir320,00 din
Gouda cheese

Zubački sir iz ulja480,00 din
Cottage cheese in oil from Zupci

Feta sir280,00 din
masline, origano, maslinovo ulje
Feta cheese
olives, oregano, olive oil

Mešani sir500,00 din
sir punomasni, dimljeni sir, gauda, zubački
Assorted plate of cheese
cottage cheese, smoked cheese, gouda, cottage cheese in oil from Zupci

Kajmak245,00 din
Clotted cream

Puter300,00 din
Butter

Poslastice / Sweets

Pita sa orasima200,00 din
Serbian walnut pie

Palačinke sa džemom - orasima - čokoladom200,00 din
Pancakes with jam - walnuts - chocolate

Palačinke gratinirane za 2 osobe550,00 din
Crusted pancakes for 2 persones

Voćna salata225,00 din
Fruit salad

Voćni kup285,00 din
Fruit coupe

Orasnice125,00 din
Walnut crescent rolls

Mešani sladoled245,00 din
Mixed ice cream

Srneća leđa295,00 din
Shoulder of venison

Čiz kejk285,00 din
Cheese cake

Moskva šnit285,00 din
Moskva slice

Voćni šnit225,00 din
Fruit slice

Tufahija255,00 din
Tufahija (boiled, hollowed apples filled with nut and served with whipped cream)

Voce / Fruit

Sezonsko voće komad80,00 din
Fruits in season

Mešano sezonsko voće porcija210,00 din
Assorted fruits in season